Étcsoki mousse tarte áfonyalekvárral
(Saját recept) Diós Tarte: (16 db-hoz) 480 g finomliszt, 80 g őrölt mandula, 240 g hideg vaj, 160 g porcukor, 2 db L-es tojás, 2 csipet só A száraz hozzávalókat egybe mérem és elkeverem. Hozzáteszem a hideg, kockára vágott vajat, majd morzsás állagúra gyúrom. Ezután mehet hozzá az egész tojás és egyneművé gyúrom. Két részre […]
Mimóza szelet
Mimóza szelet Tészta: 50 dkg liszt, 20 dkg margarin, 3 tojássárgája, 10 dkg porcukor, 4 evőkanál tejföl, 1 csomag sütőpor Krém: 2,5 dl tej, 4 evőkanál liszt, 25 dkg vaj, 1 citrom reszelt héja és leve, 20 dkg porcukor, 8 evőkanál baracklekvár Készítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 4 cipóba osztjuk, majd 4 lapot kell belőle […]
Virágkosár– glutén-, tejmentes tejszínes citromos torta
(12 szeletes) Piskóta: 6 db tojás, 120 g kristálycukor, 150 g gluténmentes liszt, csipet só Krém: 3 db kezeletlen héjú citrom (ha nagyobb, akkor elég a 2), 2 csapott ek kristálycukor, 300 g tejmentes tejföl (Dr. Oetker Creme vega), 1 cs. zselatinfix, 3 dl tejmentes tejszín (pl. Meggle decor creme növényi) + Citromlekvár Cukormáz: 60 […]
Citromkrémmel töltött habcsók
Hozzávalók: Habcsók: 4 db tojásfehérje (lemérni, hány g), porcukor – tojásfehérje grammonkénti súlyához 1,7 g (100 g tojásfehérjéhez 170 g porcukor), csipet só Citromkrém: 4 db tojássárgája, 130 g kristálycukor, 2 db kezeletlen héjú citrom reszelt héja, 70 ml citromlé, 80 g hideg vaj (nem margarin!) Linzeralap: 300 g sima liszt, 200 g margarin, 100 […]
Kosárka
(60 darab) Dédnagymamám receptje Min. 30 db sütőforma Tészta: 750 g liszt, 200 g cukor, 6 tojássárgája, 300 g margarin, 1 csomag sütőpor, 8 evőkanál tej, Töltelékek: 1 tojás fehérje habnak, 100 g darált dió, 100 g porcukor, 2 teáskanál rumaroma, baracklekvár 1 tojás fehérje habnak, 100 g darált mák, 100 g porcukor, 1 teáskanál […]
Glutén-, tej-, tojásmentes linzer
Hozzávalók:Tészta: 150 g rizsliszt, 150 g gluténmentes liszt, 20 dkg Vénusz margarinkocka, 10 dkgporcukorTöltelék: lekvárDíszítés: gluténmentes étcsoki, porcukor (ki mivel szereti)Elkészítés:A tészta hozzávalóit összegyúrom, befóliázva hűtőbe teszem kb. 1 órát. Ezután rizslisztestáblán kinyújtom, szaggatom. Sütőpapírral bélelt tepsibe teszem, megsütöm. Ha kihűlt,párosával lekvárral összeragasztom őket, ízlés szerint díszítem.
Erasmus + – Life for Youth – Szakmai konferenciák Magyarországon
Life for youth 2022-3-RO01-KA210-YOU-000098044 BESZÁMOLÓ A 3 NAPOS ZÁRÓKONFERENCIÁRÓL Az MRE KIMM a Life4Youth projekt zárókonferenciáját három különböző helyszínen és időpontban tartotta: az első napra 2024. augusztus 27-én Ráckeresztúron, a Rákóczi F. u. 45.-ben; a másodikra 2024. szeptember 4-én Budapesten, a 8. kerület Magdolna u. 33.-ban; a harmadikra 2024. szeptember 18-án Ráckeresztúron, a Madách u. […]
Erasmus + – Life for Youth – Tesztelés
Life for Youth 2022-3-RO01-KA210-YOU-000098044 A kézikönyv tesztelése Összegző Az Erasmus+ Life for Youth projektben résztvevő két partnerszervezet közös curriculumot hozott létre, amely segítséget nyújthat a drogprevenciót végző szervezeteknek és a függő fiatalokkal dolgozó segítő szakembereknek a prevenciós munkában. „A szerhasználat megelőzése a fiataloknál a Portage-módszerrel és életvezetési technikákkal” címet viselő kézikönyv – amint a címe […]
Erasmus + – Life for Youth – Szakmai képzés – Ráckeresztúr | Magyarország
Life for Youth2022-3-RO01-KA210-YOU-000098044 Drogprevenció fiataloknak Szakmai képzés Ráckeresztúr, Magyarország 2023. 10. 09. – 2023. 10. 14. Összegző 2023. október 9–14. között szakmai képzésre került sor Ráckeresztúron a marosvásárhelyi Bonus Pastor Alapítvány és a ráckeresztúri Kallódó Ifjúságot Mentő Misszió nyolc-nyolc addiktológiai szakértője számára. A hat napos képzés célja az volt, hogy a BPA nyolc addiktológiai szakértője […]
Erasmus + – Life for Youth – Online szakmai képzés – Ráckeresztúr | Magyarország
Life for Youth 2022-3-RO01-KA210-YOU-000098044 Drogprevenció fiataloknak Online szakmai képzés Ráckeresztúr, Magyarország 2023. 10. 26. – 2023. 12. 19. Összegző A 2023. október 9–14. között Ráckeresztúron megtartott személyes jelenlétű szakmai képzést további hat, napi ötórás online képzés követte. Ezen képzések célja további szaksegítség nyújtása volt az elsajátított ismeretek gyakorlati alkalmazása, tesztelése során felmerülő kérdésekkel kapcsolatosan, a […]